訪問日時:2018/09/07 11:45
トマトまぜそばが気になっていた、
表参道のザ・トマトマンへ。
ドアを開けて席に座ろうとすると、
先にチケットを買うように促される。
券売機が導入されていた。
チケット、お釣りが出るときに
ウィーン!ウィーン!
とうなるやつ。
この音好き。
パクチーまぜそばとトマキムを購入。
辛さは5でお願いした。
トマトヌードルとまぜそば2大メニューは変わらず。
まぜそばは冷製なんだけど、
先にトマキムから。
キムチにトマトソース?ペースト?
が和えられている。
これ、美味しい。
家でも作ってみよう。
本体到着。
パクチーの美しい山。
麺にはソースも具材も予め
和えられている。
パクチーをどけると温玉がある。
まぜまぜして、いただくとします。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
いいね、これ。
麺は冷たくしめられて、シッコシコ。
みじん切りのチャーシューが
ナイスな食感と全体の味をプラス。
全体的に冷たいまぜそばとして、
かなり完成度が高い。
辛さはやはりそこそこあるけど、
この商品は辛くないと成立しない気がする。
トマキムを試してみる。
いいね!
よく合うよ!
ってことは、
平日ランチのサービス半ライスもいただいていて、
それに乗せてみたところ、
これも抜群の相性だ。
メニューにトマキムご飯があるのも頷ける。
最後は残ったタレと具をご飯に。
これがまた感動モノのうまさ。
温かいご飯をよく引き立てたよ。
はー、おなかいっぱい。
美味しかった。
実食感想
実食メニュー:パクチーまぜそば1280円、トマキム230円
スープの種類:−
麺の種類:中太ストレート
具:チャーシュー、玉ねぎ、パクチー、温玉
スープの種類:−
麺の種類:中太ストレート
具:チャーシュー、玉ねぎ、パクチー、温玉
スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:トマトの甘みが印象的でした。
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:トマトの甘みが印象的でした。
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