麺屋でこ＠新丸子(特製濃厚牡蠣そば)

訪問日時:2018/09/15 11:40

久しぶりになおさんの顔を見にいくか、

ってことで、麺屋でこへ。

商品写真があって、わかりやすいね。

味噌そばも宿題なんだけど、

今日はこいつが目当て。

ちょっと寒かったし、

こういうのもいいなと。

なおさん、お元気そうで。

変わらずの活況、ナニよりです。

メニューは基本変わらないけど、

和え玉が2種類できていた。

ハーフもあって、こいつは重宝するね。

今度頼んでみよ。

到着。

うははー

見るからに濃厚。

スープはとろんとろんで、

牡蠣の香りがぶわっと！

でも、生臭くないぎりぎりのところで、

牡蠣のもつ磯の香りをうまく引き出している。

極上ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

時折あたる柚子皮の風味もナイス。

これはすごい限定だ。

少し前はこれが冷やしだったらしいが、

それもまた美味しかろうて。

チャーシューの安定度は変わらず。

穂先メンマもこのスープがよくあっている。

このスープには七味だあね。

♫

おいしかった。

なおさんの限定はやっぱりすごい。

次の日には

天然真鯛と天然平目の出汁そば(龍宮城か！)、

をやっていて、これも食べたかったなあ。

また来ます。

いつもお気遣いありがとうございます。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：特製濃厚牡蠣そば
スープの種類：濃厚牡蠣
麺の種類：細ストレート

具：チャーシュー2種、穂先メンマ、ねぎ、柚子皮

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：食べられてよかったです。

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