訪問日時:2018/09/28 12:00
いつも通るたびに気になっていた店。
外回りが押して他に行く時間がなくなったので、
ついに行ってみることにした。
車から見ると、店名は
「東京らーめん」
と思っていたけど、そのあとの「、」まで入って
「とうきょうらーめんてん」なのね。
中に入って驚いた！
ほぼ満席！
すごい賑わいだ。
奥の席が空いていたけど、
あとからあとからお客が出入りしている。
すごいわ。。。
麺をご飯にすることもできるんだ。
ありそうで無かったメニューかも。
今日の日替わりランチは、
しょうゆらーめんをお願いした。
厨房は２人。
超人的なスピードで調理をしている。
さすがに込んでいるので10分後到着。
トンコツらーめん
と銘打った商品。
スープの濁り具合はライトだ。
スープはと、
ふぎょぎょ！
(終わっちゃったな)
おいしいじゃん！
クリーミーな口触りで
髄まで出たようなザラザラ感も少しある。
麺は細い。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
なんと言うかな、、、
麺は細めんだけど、
昔どこかのラーメンショップで食べたような、
そんな懐かしい味わい。
嫌いじゃない。。。
チャーシューは特筆すべき存在感。
やや厚めに切られていて、
その食感たるや見事なもの。
しっとりした肉質で、
食感がすばらしい。
メンマは普通。
意外と言ってはなんだけど、
美味しいラーメンだった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：しょうゆらーめん６８０円
スープの種類：あっさり豚骨
麺の種類：細縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、貝割れ
スープの種類：あっさり豚骨
麺の種類：細縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、貝割れ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★☆☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：いいと思います。
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