訪問日時:2018/10/23
若手経営者と共に情報交換しながらの
ゴルフ会。
今日も勉強になった。
ランチは
和風つけ麺
の文字に目が止まってしまった。
これが意外にもしっかりしたつけ麺。
あれこれ望まなければ、
和風つけ麺 としてかなり美味しいと思う。
しっかり出汁は出てるし、
動物系ベースに鰹節、煮干しも香る。
割りスープは鰹昆布出汁で恐れ入る。
料理長さん、ラーメン好きなのかしらん。
実食感想
実食メニュー:和風つけ麺
スープの種類:さらり和風
麺の種類:中縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、もやし、ほうれん草、味玉1/2
スープの種類:さらり和風
麺の種類:中縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、もやし、ほうれん草、味玉1/2
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ゴルフ場としてはかなりのものです。
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