かつぎや＠小川町（カレー担々麺）

訪問日時:2019/03/18　12:17

本日オープンのお店に来てみたけど、

開店のめどがたたない、というので、

近場のかつぎやに行くことにした。

新たな限定、カレー担々麺を推されてもいたし。

昨年12月に神田神保町から移転している。

大通りの一本裏手で、

出身の希須林に似た環境になったね。

メニュー構成は変わってない。

ブレてないのは素晴らしいことだ。

店に入ると、女子四人が座って待っていた。

店内見渡すと女子率の高いこと。。。

券売機を眺め、

カレー担々麺辛さ２を購入した。

店内、広くなった。

５+５のカウンター席に4人卓☓3。

卓上にはラー油、花椒、酢。

価格は少し値上がっている。

夜呑みも楽しそう。

目の前では すばらしい手際の作業。

10番目くらいで、15分後到着。

器は移転前と一緒。

具は炒め野菜が乗っている担々麺とは違って、

笹打ちした長ネギ、水菜、肉味噌。

スープはカレーのいい風味。

辛さ２とは言っても普通に辛い。

中太縮れ麺をすすりあげると、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

カレー担々麺、というジャンルは

確率はされていないけど、

これは模範とも言える味わい。

ゴマ風味もほどよく効いているし、

これは美味しい。

肉味噌もかなりのもの。

ウマウマと食べ進めて、

花椒を入れるのを忘れそうになった。

カレーと花椒の香りは喧嘩するね。

でも、一生懸命、両方をかぎわけ、

味わいわけた(^^;

最後は穴あきレンゲで具を全部胃に納めたよ。

なお、食べログによると、カレー担々麺は

GWまでの限定とか。

かつぎや、

この界隈での担々麺専門店としての地位は

不動のものと感じて、店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：カレー担々麺９００円
スープの種類：カレー担々
麺の種類：中太縮れ
具：肉味噌、ねぎ、水菜

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：店全体から、貫禄みたいなものを感じました。

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