2019年05月26日

春おばぁ食堂@宮古島(春おばあ定食)

訪問日時:2019/05/26 12:00

宮古島でもう一杯、宮古そばを求めて。


春おばぁ食堂。
地元民に大人気の食堂。


注文したのは春あばぁ定食。
いろいろ入ってお得。

ものすごい混んでいるのに、
抜群のオペレーションで15分後到着。


ラフテー、もずく、海ぶどう、ゆし豆腐、じゅーしー、たくわん。
沖縄料理大集合。
そしてそばとじゅーしーのボリュームがすごい!

スープはかつおだし、あっさり!


これはうまい。
あっさりの極みだけど、
この優しさがいいね。

麺もいい。


ソーキは大きい。


やや固いけど、
味が美味しい。

じゅーしーも美味しく。
お腹いっぱいになったよう。

また来たいなあ。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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実食感想

実食メニュー:春おばぁ定食1300円
スープの種類:あっさり鰹だし
麺の種類:中太ストレート
具:ソーキ、ねぎ、かまぼこ

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:混んでいるのに接客が落ち着いていてすばらしいのが印象的です。

posted by ぼぶ at 21:01 | Comment(0) | 沖縄県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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