春おばぁ食堂＠宮古島（春おばあ定食）

訪問日時:2019/05/26　12:00

宮古島でもう一杯、宮古そばを求めて。

春おばぁ食堂。

地元民に大人気の食堂。

注文したのは春あばぁ定食。

いろいろ入ってお得。

ものすごい混んでいるのに、

抜群のオペレーションで１５分後到着。

ラフテー、もずく、海ぶどう、ゆし豆腐、じゅーしー、たくわん。

沖縄料理大集合。

そしてそばとじゅーしーのボリュームがすごい！

スープはかつおだし、あっさり！

これはうまい。

あっさりの極みだけど、

この優しさがいいね。

麺もいい。

ソーキは大きい。

やや固いけど、

味が美味しい。

じゅーしーも美味しく。

お腹いっぱいになったよう。

また来たいなあ。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：春おばぁ定食1300円
スープの種類：あっさり鰹だし

麺の種類：中太ストレート
具：ソーキ、ねぎ、かまぼこ

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：混んでいるのに接客が落ち着いていてすばらしいのが印象的です。

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