ラーメン ぶぅさん＠荏原中延(麻辣油そば)

訪問日時:2019/05/29　11:20

ラーメンぶぅさん。

25年で16軒めと、

これまで全く定着しなかった物件が

今では大人気店。

よかったよかった。

すでに冷やしも始まっているけど、

今日の目当てはマーラーのやつ。

麻辣油そばは春季限定で発売されたんだけど、

なかなか食べに来られなかった。

念のために店主さんに聞いてみたら、

材料がなくなりしだい終了だと聞いて、

あわててやってきた次第。

チケットを渡し、

1種類の無料トッピングは玉ねぎをチョイスした。

生卵と麻辣粉は自動付属。

無料トッピングは

ちょっと編成が変わっていたので整理。

(2018/12/23撮影)

このうち、カレー豚、激辛豚がなくなり、

カツオ節、ピリ辛豚、になっていた。

４〜５番目で10分後到着。

ニンニクはなしでコール。

ごわごわ麺、相変わらず美味しいねー。

ピリ辛豚、お久し♡

まぜまぜまぜーのいってきます！

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

確かにマーラー。

だけど、常識内の辛さと痺れで、

これはうまいなあ。

玉ねぎと麻辣粉をふりかけたり、

生卵も使って、

精一杯楽しんでいると、

「これにつけると美味しいですよ」

と味付け脂をくださった。

では、お言葉に甘えて、

確(≧▽≦)かに!!

甘みある脂がナイスな補助役。

「チーズも入れると最高なんです」

と。

ならチーズもください、

とは言えない奥ゆかしさをうらむ。。。。

ふーい、おなかいっぱい。

ごちそうさまでした。

冷凍紙おしぼりも助かりました。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：麻辣油そば９００円
スープの種類：豚骨味噌
麺の種類：太ストレート
具：ピリ辛豚、もやし、キャベツ

スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：最高でした。

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