訪問日時:2019/07/03 11:33
今日は冷やしを欲したので、
気になっていたクワトロへ行った。
ビジュアルでは群を抜くクワトロの商品。
今回も美しそうだ。
券売機の構成は変わってない。
限定は1000円のボタンを押す。
先客はゼロ。
一番奥の席へと誘導された。
今日も男性スタッフ二人体制。
開店準備が遅れたのか、
14分後到着。
すごいよねー。
このようなビジュアル、
なかなか考えつかないよね。
肉味噌、水菜、ミニトマト、
きゅうりで巻いた味玉と黄パプリカを
美しく配置してある。
スープはゴマがリッチではあるけど、
しつこさはまるで感じない。
それは冷たいせいだけでもなさそうだ。
温かい担々麺よりも気に入った。
細ストレート麺を一気に、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
辛さはほどほど。
シビレはない。
でも、冷やし担々麺という料理として
かなり高い次元にいると思う。
しつこくないゴマはあっさり感すら感ずる。
肉味噌も変わらずハイレベル。
巣ごもりみたいな味玉。
可愛い・・・かどうかは
議論が分かれるところだろうか。
でも、
味玉は美味しい！
大変満足した。
また来まーす。
実食感想
実食メニュー：冷やし担担麺１０００円
スープの種類：冷やしゴマ
麺の種類：細ストレート
具：肉味噌、水菜、ミニトマト、きゅうり、味玉、黄パプリカ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
感想など：見た目だけではない美味しさです。
