訪問日時:2019/08/28 11:52
ちょっと前に恵比寿の「四一一はなれ」、
という店で楽しく飲んだ。
同じ恵比寿の「四一一」の支店だけど、
なんとも雰囲気がよく、
いい店だな〜〜と思い酩酊した。
で、そのときにランチに
肉そばを出していることを知り、
いつか行かねばと思っていた。
だって、ラクサの肉そばでっせ。
あるね、と安心して
エレベータで三階へ。
店に入ると先客2名。
席に座りメニューを見るフリをして、
肉そばラクサをお願いした。
調味料類は、黒七味、シラチャー2種、ゆず酢。
3分後冷たいラクサスープとパクチー到着。
やや遅れてお蕎麦。
全景はこんな。
そばは黒い。
港屋を思い起こす色合いだ。
ｳ(★★)ﾏ〜〜〜!!!
いやいやいや、これは美味しい！
日本蕎麦にラクサがぴったり合うよ！
楽しみでしかなかったけど、
これは期待以上。
肉はたくさんでうれしい。
自動付属のパクチーは早めに投下。
美味しさ加速！
ややあって、レモンを絞ってみる。
そりゃ爽やかになりますよ。
風味増しますよ。
でも、味変をしている時間がもどかしいほど、
箸を進めたい衝動にかられる。
我が家常備のシラチャーはやってみる。
緑のガーリック風味のやつがよかったな。
黒七味はそれほどだった。
麺と具がなくなってからは
そのままスープまで完食。
大盛りでもよかったかなー。
美味しかった。
また夜に訪れてみたい。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：肉そばラクサ９５０円
スープの種類：冷たいラクサ
麺の種類：日本蕎麦
具：麺に味付け豚肉、もやし、玉ねぎ、水菜、刻み海苔、レモン、パクチー
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
感想など：あまからの方もおいしいにちがいありません。
