訪問日時:2019/10/17 11:10
大阪に向かう。
その前に昼食。
以前行って、再訪問アリだな、
と思っていた、横浜ハイハイ楼へ。
これに興味あり。
店に入って事前会計をすませ、
席に案内された。
装備品、変わりなし。
2分後到着。
この見た目、
徳島ラーメン風じゃないすか。
そこに惹かれたですよ。
でも、スープは全く違って、
ハイハイ楼のデフォルト豚骨スープ。
やや豚骨臭があり、
私にはちょうどいいタイプ。
麺はかため指定。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
徳島ラーメンのイメージは捨てると、
豚骨ラーメンとして美味しい!
豚肉は甘さがあまりないので、
ますます徳島ラーメンを忘れることができた。
玉ねぎもたくさんある。
卵黄も一役。
紅生姜、もやしも乗せるね。
美味しかった。
そして新幹線に飛び乗った。
実食感想
実食メニュー:チャーロー麺白スープ850円
スープの種類:
麺の種類:
具:豚肉、青ねぎ、卵黄
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:ー
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
感想など:つけ麺も惹かれています。