訪問日時:2019/10/17 11:10
大阪に向かう。
その前に昼食。
以前行って、再訪問アリだな、
と思っていた、横浜ハイハイ楼へ。
これに興味あり。
店に入って事前会計をすませ、
席に案内された。
装備品、変わりなし。
2分後到着。
この見た目、
徳島ラーメン風じゃないすか。
そこに惹かれたですよ。
でも、スープは全く違って、
ハイハイ楼のデフォルト豚骨スープ。
やや豚骨臭があり、
私にはちょうどいいタイプ。
麺はかため指定。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
徳島ラーメンのイメージは捨てると、
豚骨ラーメンとして美味しい！
豚肉は甘さがあまりないので、
ますます徳島ラーメンを忘れることができた。
玉ねぎもたくさんある。
卵黄も一役。
紅生姜、もやしも乗せるね。
美味しかった。
そして新幹線に飛び乗った。
実食感想
実食メニュー：チャーロー麺白スープ８５０円
スープの種類：
麺の種類：
具：豚肉、青ねぎ、卵黄
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
感想など：つけ麺も惹かれています。
