訪問日時:2019/10/20 12:25
上々家がてっぺん家と
同系列だったのを知ったのは最近。
ってことはからひげともお仲間。
そのせいか、こちらの上々家で
汁なし麻婆麺、なんていうメニューができていた。
それをいただきたいものだと思っていて、
やっと訪問してみると、
ありゃ、ないね。
限定というワードはなかったので、
ずっとあるのかと思っていた。
でも、スパイシー豚骨味噌ラーメン
なんてものがあったのでそれにしてみた。
ほうれん草ではなく、
茹でキャベツとコーンが乗る。
味噌らーめんとして好きな色♡
スープは確かにスパイシー。
ピリ辛でかなり美味しい！
ベースのスープで味噌ダレを溶いている。
やはりここのスープは好きだな。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
これはこれは！
味噌ラーメンとしてかなり好きなタイプ。
味噌が甘過ぎず、塩から過ぎずで、
抜群のバランス。
チャーシューは切りおきでちょっと残念。
エッジの立ったメンマは
すごく美味しい。
ガラムマサラと一味が付いてきたので、
ガラムマサラだけ試した。
かなり印象が変わる。
私にはあまり必要ないと感じた。
そして麺がなくなったあとは
コーンをすくい続け、
ほぼ見えなくなって箸を置いた。
またきます。
実食感想
実食メニュー：スパイシー豚骨味噌ラーメン８００円
スープの種類：豚骨味噌
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、キャベツ、コーン、海苔
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
感想など：感じの良い家系です。
