【閉店】麺屋虎杖 大門浜松町店 ＠大門（麻婆豚しゃぶカレー担々麺）

訪問日時:2019/12/13 11:44

今朝は昨日の楽しさに、

まだ浸っているかのような目覚め。

あれ。

なんか煽られたな、、、、

徐々に目覚めてくると思い出した。

虎杖だ！

麻婆カレー担々麺が始まってますよと。。。

強烈に煽られた(気がする)ので、

行ってみた。

店内へと入り、券売機へ。

麻婆豚しゃぶカレー担々麺を購入した。

席は1階と2階があるのね。

1階の窓に向いたカウンターに案内された。

調味料類は、変わらず、

塩、胡椒、特製スパイス。

8分後到着。

写真では豚しゃぶは真ん中にあったけど、

これは横に乗せてある。

あまり美しくない。

麺はむっちりの中太麺。

このまま口に運んだけど、

あまり味と香りがしない。

カレーソースは充分まとわりついていたんだけど。。

で、まぜてみる。

汁なしカレー担々麺という

多少ジャンクな商品としては

かなり上品な塩加減。

食べるには充分かもしれないけど、

少し物足りなさを感ずる。

麻婆豆腐は美味しい。

肉味噌も味が薄め。

豚しゃぶはかなり美味しい。

でも、味付けが足らないので、

塩を少しふっていただいた。

辛さもイマイチなので、

特製スパイスをドバっとふると、

辛さは少しアップした。

最後は麻婆カレーがいい具合に残るけど、

ライス割りには向かなかったな、

と思いながら店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：麻婆豚しゃぶカレー担々麺980円
スープの種類：ー
麺の種類：中太やや縮れ
具：麻婆豆腐、肉味噌、豚しゃぶ、いんげん

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★☆
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：つけ麺に惹かれました。

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