2020年01月05日

中国料理 鈴@黒磯(四川担々麺)

訪問日時:2020/01/04 11:55

正月休みは栃木県北部にてゆっくり。
今年の栃木 初すすりは
馴染みに中国料理 鈴にて。

今日から営業開始ということで、
かなり混雑していた。

いただいたのは四川担々麺。


フルはかなり久しぶりになる。


麺はまた変えたかな?
もっちりよりもつるつるした柔肌が印象的。

まぜてまぜていただきます!



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



すごく美味しい!
タレにはごまを使わないタイプ。
あっさりながらも全体的な味の完成度にうなる。

辛さ、痺れは一般的には
かなりのものだけど、
これでないとダメなくらいのバランスだと思う。

ライスに合う担々麺。


麺と具がなくなると、


ゆっくりとライス割りを楽しんだ。

鈴木シェフからお年玉をいただいた。


どうもありがとうございます。
あまりデザートは欲しない私ですが、
こちらの杏仁豆腐は別腹。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


002
実食感想

実食メニュー:四川担々麺900円
スープの種類:−
麺の種類:中太縮れ
具:肉味噌、青ねぎ、中国菜

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:変わらずすばらしいです。

posted by ぼぶ at 07:55 | Comment(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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