2020年01月15日

丸 中華そば@大井町(カレー中華)

訪問日時:2020/01/15 11:50

丸中華そば。
毎月15日にカレー中華を出している。
いつも忘れてしまっていたけど、
突然思い出して行くことができた!

12時10分前に店に着くと
8名の並び。
すっかり大井町の人気店になったのは
知っていた。


あるね。
みそも評判いいらしいね。

14分後、店内へ招かれた。


券売機へ。


カレー中華にワンタンを購入すると、
すぐに3席のカウンター真ん中に案内された。

店主さん、安定の所作。
すっかり根付いたね。

今日はやはりカレー中華が多い。
8割がたがそうじゃないかな。。

中華鍋にスープ、作り置きのカレーを入れて、
都度調製している。

5番目くらいで12分後到着。


いい表情だ。


スープはおとなしいカレー風味。


和出汁、ではあるけど、
カレー南蛮風ではない。
丸中華のカレーはこうなんだよ、という感じ。

麺は中太、細を選べるけど、
中太でお願いしてある。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



ちょっと塩味が薄く、
上品なカレーラーメン。
もっちりの麺はよく合っている。

ちょっと赤味があるときれいかな、
なんて思って、


ま、大した効果はない。。

チャーシューは抜群に美味しい。


開店当初とは仕込みが全然違ったね。
肉増し客が多いのはとてもよくわかる。

お隣が ねぎ塩肉ごはん を召し上がっていたけど、
次回は絶対頼もうと思った。

メンマも開店当初とは違って、
いい色合いの仕込み。


うまい!

ワンタンは折りたたみタイプで、
肉餡がまあまあ入っている。


美味しいけど、
中華そばの方が合うだろうね。

ジャガイモも出てきた。


他に人参、ひき肉もあった。
あと、トロトロの牛すじもあったよ♪

麺と具がなくなると、
器を持ってずるずるしていた。
自然とそうなった。

美味しかったー。
思い出せてよかった!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


011
実食感想

実食メニュー:カレー中華780円、ワンタン170円
スープの種類:あっさりじんわりカレー
麺の種類:中ストレート
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、ワンタン4個、ジャガイモ、人参、ひき肉

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:どこか懐かしいような味でした。

posted by ぼぶ at 18:00 | Comment(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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