あさひ町内会＠板橋区役所前（味噌らーめん）

訪問日時:2020/03/05 12:20

板橋あたりを通ることになったので、
区役所前駅そばのあさひ町内会へ行くことに。

2月16日開業。
店主さんはすみれ出身で
10年以上勤務されたとか。
いわゆる純すみ系。

最近、そんなすみれ系の出店が

相次ぐなあ。

来週もつつじヶ丘に行く予定だし。

店名はご出身の江別市朝日町から。

オープンの1ヶ月くらい前に
その店名を聞いた時は、
仮の名前だと思った。。

店に着くと、3名が外待ち、
店内に4名が待っていた。

並び方指導に沿って
並びますよ。

きちんと森住製麺使用なんだよね。

9分後店内へ招かれ、

頭に入っているお品書きをチラ見して、

券売機へ。

味噌らーめんを購入した。

カウンター6席、
4人卓×2、2人卓×1という広めな店内。

調味料類は唐辛子と胡椒。

お冷のタンブラーは

汗をかかないやつ。

卓上にもお品書きあり。

7番目で12分後到着。

安心の見た目。

でも、わくわくするね。

生姜onチャーシュースタイル！

熱々のスープは美味しいの一言！

目をつぶってもすみれ系のものと
わかる安心の味。

そして、森住製麺をすする、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

何度もいただいたけど、
どうしてこうも同じ味に作ることができて、
その都度感激するのかしらん。

チャーシューはかなり美味しい。

チャーシュー丼があればいいのに。

メンマはスープの深い味に支配されているけど、

あってうれしいやつ。

コロチャーも少し入っている。

後半は生姜を少しずつ溶かしていくと、

少し印象が変わり、
やはり完成度高いなー、と感ずる。

スープまでほぼ完食した。

すでにご近所さんの心を捉えているようだ。
長い繁栄を祈ります。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：味噌らーめん８５０円
スープの種類：濃厚味噌
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
感想など：隣の塩らーめんに極度に惹かれました。

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