らーめん芝浜＠自宅（しお淡麗つけめん、店主まかないBLACK）

訪問日時:2020/07/12

オンラインのラーメン取り寄せは

たくさんできたよなあ。

お店もしかり、複数の店を扱うシステムしかり。

そんな中でも

芝浜オンラインには

魅力的な商品が並ぶので悩ましい。。。

冷凍庫には衝動買いした芝浜の麺がまだある。

いい加減食べないと、、、

まずはしお淡麗つけめん

麺には麺同士がくっつかないようにに

昆布出汁を少しはり、

メンマとトマトをあしらった。

スープにはチャーシューがあるので、

ねぎのみ散らしてみた。

そして、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

やっぱり麺が美味しい。

そして、淡麗塩スープの出来栄えが最高。

鶏、昆布、魚介など、

バランスの良さが際立つ。

付属のチャーシューも美味しい。

続いてもう一つ。

店主まかないBLACK。

ねぎを追加して、

胡椒をぶちまけた。

スープは富山ブラックそのものの味。

しょっぱくて、予め沈んでいる

黒胡椒のピリピリ感も再現度高い。

麺は細ストレートなれど、

芝浜版富山ブラックを

十分堪能できる。

付属のチャーシューも

普通じゃなく美味しい。

説明書には炊きたてご飯を用意して

と書かれていたけど、用意しなかったのが悔やまれる。

らーめん芝浜の実店舗は脱行列店を目指し、

予約制に移行して再開している。

オンラインもまだまだ続けているので、

今後も魅力的な商品があれば、

取り寄せてしまおう。

らーめん芝浜online shop

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

実食感想

実食メニュー：しお淡麗つけめん
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★

実食メニュー：店主のまかないBLACK
スープの種類：黒醤油
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★

感想など：あまり飾らずにそのままいただくのが最良ですが、両方ともリアル店舗でいただきたいのが本音です。

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