訪問日時:2020/07/25 11:51
店名がどうも不思議な店に行ってみた。
買い物ついでもあったので、。。
場所は川崎大師の周辺。
天幕には「１ ONE」とある。
これは「ワン」という店名かな？
麺メニューはしょうゆらーめん、みそらーめん、
髭タンタンの３種。
店に入る前に手指消毒し、
カウンターへ腰掛ける。
６席に４人卓×１。
改めて卓上のお品書きを見て、
髭タンタンにしてみた。
噂によるとニュータンタン風らしい。
裏は豊富なドリンク類。
ドリンクは店に入らなくても
オーダーできるようだ。
卓上調味料類はラー油、おろしにんにく、
花山椒、一味唐辛子、白胡椒、黒胡椒、
にんにくチップ、ごま。
冷やし系も装備。
この貼り紙を見ると、
店名は「ラーメンONE」でよろしいのかな？
１ と書いて ワン と読ませる、か。。
店主さんご夫婦？と
もうひとりの女性は
ドリンク担当かな？
先客０で１４分後到着。
ずいぶんと丁寧に作っていた感。
見た目豪勢かな。
玉子、ひき肉が多いような気がする。
スープ、美味しい。
ベースはあっさり。
辛さはニュータンタン風では普通。
麺はもっちもち。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
これはいいね！
久しぶりのニュータンタン、
堪能できる。
玉子、ひき肉はやはりたくさんある。
ライス頼めばよかったな。
でも、大中小すべて１５０円なのでねえ・・・
花山椒ばばば。
間違いなく合うね。
でも、もっとかけるよりも、
箸を進める方を選んだ。
麺がなくなると、
玉子をひき肉をすくうのが楽しいほど、
たくさん残った。
会計を済ませると、
ガムをくれたよ。
すでに長くやっていたような空気で、
地元需要が多そうな感じがした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：髭タンタン８００円
スープの種類：ニュータンタン風
麺の種類：太ストレート
具：ひき肉、溶き卵、ねぎ、ニンニク
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
感想など：麺の美味しさが印象的でした。
