2020年08月10日

旬魚菜・炭火焼・鍋 星火@自由が丘(星火ラーメン塩)

訪問日時:2020/08/10 12:15

星火のランチが頭に浮かび
久しぶりに行ってみるかと。

なんと2年以上ぶりになってしまった。
眞方さん、元気そうで何より。
自粛期間中は2ヶ月間休業していたので、
少し心配していましたよ。

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おお、冷やしつけ麺あるね。
でも、温かい方がいいので、

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ラーメンの御膳を塩でお願いした。

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少しも変わらぬ姿。。。

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いつものように小皿2種。
茄子の揚げ浸しとしらすの和え物。

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黒米のおにぎりも鎮座。

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ではスープを、、

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美味しいなー。
すばらしいなー。

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ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


つるしこの麺が変わらない相性。
塩ラーメンとしてかなり好きなタイプ。

穂先メンマではなくなっていたな。

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全く問題はないけど、

チャーシューも厚くて歓迎。

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4口でいただけるくらいの
存在感が私にはうれしい。

小皿をつつきつつ、
黒米のおにぎりをいただき、
最後は、

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幸せ。。。。

連れの冷やし胡麻つけ麺。

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同じ細麺が上品な胡麻のスープに絡む。
これも絶品。

やはり夜に来なくてはな。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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実食感想

実食メニュー:星火ラーメン塩
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、メンマ、ウズラの卵、岩のり、青ザーサイ、揚げ玉ねぎ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:いろいろ安心しました。


posted by ぼぶ at 17:05 | Comment(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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