訪問日時:2020/08/15 11:20
ここのところ、
元住家の 夏のラーメン が
頭に浮かんでしょうがない。
ってことで行ってきた。
券売機の商品構成と価格が変わっていないことを確かめ、
2度めになる夏のラーメン800円を購入した。
デフォルトの家系豚骨醤油がベースなので、
好みを聞かれるけど、全て普通で。
5分後到着。
ひゃー、これこれ!
きれいだよねえ。
スープは酸味の加わった豚骨醤油。
なんともバランスがいいんだ。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
酸味が加わると、
これほどまでに魅力が増すのか、
と再認識。
デフォルトにねぎ増しして、
酢を大量にかけて、
唐辛子をふりまけば、
という問題ではない。
この完成形がいいのだよ。
大量のねぎがまたいい仕事ぶり。
ねぎが合うラーメン = 美味(゚∀゚)
この方程式が成り立つ。
チャーシュー浮上。
いつも増すかどうか悩むアイテム。
相変わらずの美味しさだなー。
サービスライスは少なめでもらっている。
まずはねぎとほうれん草をあしらって、、
(゚∀゚)!!
海苔まきももちろん。
最後はチャーシューを乗せて、
ねぎとスープをかけて、
ご飯がおいしいよな、ここは。
大満足で食べ終えた。
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実食感想
実食メニュー:夏のラーメン800円
スープの種類:豚骨醤油、酢
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、海苔
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:つくずく浸りました。
実食メニュー:夏のラーメン800円
スープの種類:豚骨醤油、酢
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、海苔
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:つくずく浸りました。