訪問日時:2020/09/12 11:35
ネットニュースで紹介されていて、
とっても気になっていた町中華へGO！
西馬込駅から1kmくらいかな。
大通りから一本入ったところにあり、
地元フォーカスの感じ。
お店に入った瞬間に
温かな接客を受けた。
町中華ってたいてい
外から中は見えないし、
扉を開けるのにほんの少しの思い切りが
私には必要なんだけど、
ここは安心の空気いっぱい。
テーブル席に座って、
頭上のメニューを見るまでもなく、
半チャーハンラーメンを
即座にお願いした。
お隣とさらにお隣は
すでに大人の義務教育で一杯やっている。
先にチャーハンを炒め始め、
すばらしい手早さでラーメンも仕上げ、
3分後到着！
いかにもな絵面に
心踊る。
スープは、
淡麗なベースに
旨味十分な仕上がり。
油の香りもよく、
タレの優しさも伝わってくる。
麺！
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
心地よい唇触りのちじれ感。
スープとよく絡まって、
上等な町中華の「ザ・ラーメン」！
このラーメン、
いつも食べたい。
チャーシューが薄くったって、
メンマが少しだって、
なんの文句も浮かばない。
一心に食べ進めていた。
そしてチャーハン。
半チャーハンとして
理想的な量。
レンゲですくったときは
パラパラ系だと思ったけど、
口に運ぶと、適度なしっとり感もある。
塩っ気はやや強めで、
これは私的に完璧なチャーハン。。。
スープをお供に止まらぬレンゲ、、、
最後は皿を持ってかきこんだ。
おいしかったー。
大満足。
会計をすませて店を出ようすると、
ご主人が、席に忘れた傘をにこやかに
もってきてくれた。
今度は夜に飲ってみるかな、
と自然に思っていた。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：ラーメン半チャーハン８３０円
スープの種類：あっさり
麺の種類：細縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、ワカメ
スープの種類：あっさり
麺の種類：細縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、ワカメ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
感想など：ものすごくいい店です。
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
感想など：ものすごくいい店です。
女子も、でしょ？