訪問日時:2020/09/18 12:00
長いこと宿題店だった大森の「味の山王」。
突然思いたって、行くことにした。
店は混んでいたけど、
すぐに入ることができた。
消毒剤は置いてある。
席は普通に配置。
お品書きは壁一面に。
目当てはカレーラーメン。
Aタイプがスープあり、
Bタイプがスープなし。
Bタイプをお願いした。
調味料は醤油、ラー油、酢、胡椒、
この他におろしニンニク、マヨネーズ、ドレッシング。
3番目で6分後
カレーラーメンBタイプ到着。
少量のスープを器に入れ、そこに麺。
カレーソースをかけ、
チャーシュー、キャベツ、人参、いんげん、
揚げネギ、茹玉子を盛り付けてある。
カレーソースには
豚肉と人参があった。
底の方にはスープの痕跡が見える。
まぜて、キャベツと供にずばっと、
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
家庭でいただくような
やさしいカレーだ。
基本のスープが少しだけ混ざり、
汁なしと言えどもつるつると
啜れる感じがいいね。
チャーシューが激ウマだね!
チャーシューメンの
美味しさを妄想していた。。。
茹玉子は半熟。
殻をむくのに苦労したのが
垣間見えるね(^^;
さてさて、とてもおいしかった。
最後はスープとカレーソースがいい具合に融合し、
そのまま飲めるほどになった。
隣のアジフライが美味しそうで、
定食類もいいな、と思いながら
店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
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実食感想
実食メニュー:カレーラーメンBタイプ750円
スープの種類:
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、キャベツ、人参、いんげん、茹玉子
スープの種類:
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、キャベツ、人参、いんげん、茹玉子
スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
感想など:定食類も魅力的ですし、ラーメンにコロッケ一個とかやりたいです。
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
感想など:定食類も魅力的ですし、ラーメンにコロッケ一個とかやりたいです。