※2021/4/27 麺屋おお庭にリニューアルしました。
訪問日時:2021/01/27 12:02
中目黒の新しい中華料理屋を目指したけど、
なんと、今日だけ休業。
気を取り直して、この前好印象だった、
三六五亭へ再訪問。
今日はデフォルトの鶏だしラーメン醤油にしてみた。
先客２，注文後3分で到着。
乗せものはチャーシューいっぱい、
穂先メンマ、ねぎ、味玉1/2、海苔と
デフォルトにしては豪勢。
ゆず皮も散らされている。
サービスで刻み玉ねぎもやってきた。
この前もあったし、全員にくれるみたいね。
この内容で750円。
この前も思ったけど、
ここ、お安いと思う。
さて、スープをすすって、驚いた。
こりゃうまい！
濃厚な鶏白湯スープは癖もなく、
すいすいと飲める。
監修の「新橋旧月」の水炊きスープなのだろうか。
これで作る水炊きは美味しいに違いない。
麺は中細ストレート。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
ぽてっとしたスープがまとわりつき、
鶏の香りで口中が充満されるけど、
麺の美味しさもよくわかる。
しこしこの食感、
歯切れが良くていいね！
しかし、チャーシューのボリューム！
厚手に切られて、3切れ入っている。
かなり美味しいので、
とても満足感がある。
メンマは穂先。
穂先メンマって清湯に合うイメージなんだけど、
濃厚でもいいねえ。
無料トッピングの玉ねぎはたくさん使った。
合うね！
ブレンドペッパーも合うね！
柚子胡椒も。
香り高くて、辛味が強い。
豚飯も頼んでいた。
たっぷりのコロチャーにねぎ、
タレを回しかけてから ちぎり海苔を散らしている。
これがまたうまい。
海苔が乗っているんだけど、
ラーメンスープの染みた海苔を
そのまま食べるのももったいなく、
海苔ねぎチャーシューライスの 海苔巻きｗ
うまし！
最後はスープの力も借りておいた。
www
思った通りに美味しかった。
次は三六五ラーメンか銀煮干しラーメン、
どっちかな、と思いながら店をあとにした。
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実食感想
実食メニュー：鶏だしラーメン 醤油750円、豚飯400円
スープの種類：濃厚鶏白湯
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ、味玉1/2、海苔、ゆず皮
スープの種類：濃厚鶏白湯
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ、味玉1/2、海苔、ゆず皮
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：近くにあってうれしいです。
