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生意気な評価の説明
(2005/11/28より評価方法変更)
スープの種類
:
他サイトの情報主体ですが、ない場合は自分の舌で判断していますので曖昧です。
麺の種類
:
最初に太さ(極細、中細、中、中太、太、極太、超太など)、次に縮れの強弱です。
以下は★の数で表しています。
スープの余韻
:
どれだけスープが後を引くか、私なりの指標です。
チャーシュー評価
:
私は堅くて豚臭いチャーシューは苦手です。
メンマ評価
:
業務用のメンマなどは時にスープのじゃまをするので、私は最初にメンマを確かめます。いかに全体のバランスに合っているかの評価です。
再訪問希望度
:
距離立地に関係なくまた行きたい度合いの評価です。
総合評価
:
★☆☆☆☆から★★★★★までで判断しています。感覚的なものなので上記項目が全て★5個でもここで5個つけないときもあります。
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2021年04月16日
ローソン@自宅(チーズ担々まぜそば、辛辛魚らーめん)
実食日時:2021/04/15
在宅作業にて、ローソンで買い出し。
ChoiNoodleシリーズの新作、
オリジナルのチーズ担々まぜそばと
井の庄監修の辛辛魚らーめん。
まずはまぜそばから。
ピリ辛、ごまペースト風味、ほどほど。
ムニッとした麺。
美味しい。
辛辛魚らーめん。
スープは本格的。
ほんとに
実店舗の味
を思い出した。
麺は店を彷彿とさせる
断面長方形。
かなり辛いけど、
大変美味しいと思うです。
ローソン
チーズ担々まぜそば
辛辛魚らーめん
072,073
タグ:
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posted by ぼぶ at 17:59 |
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