訪問日時:2021/05/09 12:00
家族で自由が丘に必要早急な買物に出て、
ランチの場所は私の希望は押し殺して、
こちらにやってきた。
可愛い花屋さんの奥に店はある。
台湾席茶 蓮月亭。
本当はこの手前のヴィーガンの店に行ったのだけど、
予約で満席とのことで、隣のこちらに決定した。
外の席が気持ち良さそうだったし、
チラと見たメニューに「麺」の文字があったので、
両手を上げて賛成した次第。
私は魯肉拌麺セットをお願いした。
単品でも1740円と結構いいお値段ね。
こちらのオーナーさんは
洪 藝庭（ホン・イーティン）という台湾の方。
台湾高山茶の世界に魅了され、
その素晴らしさを広めたいと、
台湾にてお茶とお茶器の販売に従事してきました。
とのこと。
台湾のお茶は大好きだよ。
家にも常備しているし。
こういう台湾茶カフェいいよね。
ゆっくりお茶を楽しみに来たいものだ。
セットされたスプーン、ユリゲラーが触ったのか、
作用点が曲がっている(^^;
右利きの人にはすくいやすいね。
まずはセットの桂花酸梅湯。
手作り梅ジュースと言うけど、
青梅を燻製したとか、桂花ほかの
漢方が入ってるとかで、
複雑なお味。
大変美味しい！
本体到着。
大根の漬物、辛い醤、梅ジュースが付いてきた。
魯肉と茹で野菜がたっぷり。
いただきます ってーと、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
侮っていた。
台湾茶カフェだし、
魯肉飯の方が知られてるし、
麺は適当に選んだのでは、
と思っていたらあに図らんや。
もっちりとした食感豊かなもので、
魯肉との絡みがこれ以上ないと思われる感じ。
店主さん、麺好きですなー？
魯肉は大豆ミートながらも不足感は皆無で、
いかにも台湾の香りで、とっても美味しい。
花椒もしっかり香り、インパクト抜群、。
もやし、ニラ、人参の茹で野菜も
ナイスなアクセントになる。
付属の麻辣醤も香り高くて
鮮烈な辛さがすばらしい。
この料理によく合うよ。
固茹で玉子は風味よく味付けされている。
これまたいいねえ。
件のスプーンはやはり使いやすい。
追い飯したいなと思いながら
きれいに食べ終えた。
魯肉拌麺、という料理は
恵比寿で一度経験したのみ。
あまり存在しないカテゴリーだけど、
もっと流行ればいいのに。
選べるスイーツはドライマンゴー。
台湾産のものだそうで、
手作り感があって、美味しい。
家人の魯肉飯。
ご飯が合うよね。
五辛素 蒼蠅頭。
大豆ミートを味噌味そぼろ状に
炒めたものが乗るご飯もの。
食器が炊飯ジャーの形で可愛い。
聞けば、いろいろな大きさがあって、
流行っているらしい。
で、これも抜群に美味しい。
とても楽しい気分で食事を終えた。
すてきな店だった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：魯肉拌麺セット2510円
スープの種類：－
麺の種類：中太縮れ
具：魯肉、茹で野菜(もやし･ニラ･人参)、味玉1/2
スープの種類：－
麺の種類：中太縮れ
具：魯肉、茹で野菜(もやし･ニラ･人参)、味玉1/2
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：お店として かなり気に入りました。
