【2024/12/19閉店】しま坂＠大岡山（特製まぜそば）

訪問日時:2021/06/10 13:04

大岡山で昼食迷子になった。

ここいらでしかもう時間がないけど、

宿題店もないし、どうしよう、

とフラフラとしま坂へ足が向かっていた。

道すがらに調べると、

新メニューもいくつかあるようで、

そのまま滑り込んだ。

券売機が新しくなってる。

広島風担々まぜそば500円と

特製まぜそば600円の違いは何かな？

と思いながら特製まぜそばのボタンを押した。

500円は学生さん応援メニューなのかな？

と思い、それじゃ申し訳ないような気になり、

そちらに指が伸びた次第。

卓上調味料類は、酢、山椒、胡椒、一味唐辛子。

10分後到着。

はー、こんなビジュアルか。

「特製」というワードから、

勝手に広島風担々麺の具だくさんかと思った。

海苔がかかって、

底の方には肉味噌と結構なラー油の層。

具が少ないと混ぜやすいね。

さて、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

お、うまいよ、これ。

担々肉味噌かな？

塩味の塩梅と香りと辛みがナイス。

極太麺は表面がとろりとしてるけど、

もっちりとした食感が楽しい。

唐辛子と山椒を試した。

ま、なくてもいいかな。

味変するほど飽きも来ないし。

麺がなくなったら、追い飯してくれる。

これがまた美味しい。

5年前に食べられなかった

13分つけ麺がやはり気になりながら、

店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：特製まぜそば６００円
スープの種類：ー
麺の種類：極太ちぢれ
具：肉味噌、刻み海苔

スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
感想など：改めてひっきりなしに来る学生さんに優しい店だな、と思いました。

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