2021年10月22日

【閉店】芥子の華@馬込(担々麺)

訪問日時:2021/10/22 11:53

また来ちゃった 芥子の華。


期間限定の担々麺をお願いした。


まぜそばと同じ器だ。


肉味噌、メンマ、ねぎ、小松菜、
魚粉、うずら玉子、なると
が乗っている。

スープはデフォルトの美味しさを
十分感ずることができる。


鶏と乾物魚介、
それに魚粉が合わさった
やや辛い仕上がり。
海老風味もある。
胡麻感はあまりない。

中華そばと同じ麺をずずずz



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


和風の担々麺だ。
いいね!

肉味噌も和風の感じ。


これがまた美味しい。

うずら玉子もあってうれしい。


メンマ、とても良い。




少し味が濃いので、
スープはかなり残したけど、
満足して箸を置いた。

次の限定は何かな。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


200


実食感想

実食メニュー:担々麺850円
スープの種類:あっさり担々麺
麺の種類:中縮れ
具:肉味噌、メンマ、白髪ねぎ、小松菜、魚粉、うずら玉子

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:それにしてもナイスなセンスです。

.
posted by ぼぶ at 18:00 | Comment(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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