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ラーメンをこよなく愛し、首都圏中心に食べ歩いてます。
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くいどうらく日記
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生意気な評価の説明
(2005/11/28より評価方法変更)
スープの種類
:
他サイトの情報主体ですが、ない場合は自分の舌で判断していますので曖昧です。
麺の種類
:
最初に太さ(極細、中細、中、中太、太、極太、超太など)、次に縮れの強弱です。
以下は★の数で表しています。
スープの余韻
:
どれだけスープが後を引くか、私なりの指標です。
チャーシュー評価
:
私は堅くて豚臭いチャーシューは苦手です。
メンマ評価
:
業務用のメンマなどは時にスープのじゃまをするので、私は最初にメンマを確かめます。いかに全体のバランスに合っているかの評価です。
再訪問希望度
:
距離立地に関係なくまた行きたい度合いの評価です。
総合評価
:
★☆☆☆☆から★★★★★までで判断しています。感覚的なものなので上記項目が全て★5個でもここで5個つけないときもあります。
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2022年09月24日
日清焼きそばUFO 限定デザインの湯切りふた。
日清のUFO、大好きではあるけど、
限定のフタデザイン?
ふん。
そんなあざとい戦略には、のらn・・・
乗っちゃった(^^;
牛乳を注ぐ女ならぬ、
湯切りをすりる女。
いろいろ考えますねえ。。。
味はいつもの通り美味しかったO(≧▽≦)O
それにしても、フェルメールの絵は好きです・
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セブンイレブン(中華蕎麦とみ田監修 豚ラ..
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posted by ぼぶ at 10:40 |
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