2022年11月29日

麺や偶 もとなり 那覇空港店@那覇空港(ゆし豆腐もとなり)

訪問日時:2022/11/29 11:16

沖縄に訪問。
仕事を済ませ、空港でランチ。


琉球豚骨を謳う店。


商品は
デフォルトの豚骨の もとなり、赤もとなり、
イカスミもとなり、ゆし豆腐もとなり、
赤ゆし豆腐もとなり、中華そば、沖縄そば。


普通の豚骨ではつまらないので、
ゆし豆腐もとなりをタッチ。


半替え玉があるのがいいね。
ゆし豆腐もとなりを購入した。

サイドもいろいろある。


店に入るとガラーンとしている。
こちらの店は今年10月にオープンしたばかり。
国際線の方のビルにあり、
まだまだ人影はまばらなので仕方ないか。。

セルフのコーナーに、
醤油、酢、ラー油、ニンニク、
紅生姜、辛子高菜がある。


もらいまーす。


調味料類は白/黒胡麻、ラーメンダレ。


5分後到着。


ゆす豆腐、どーん!


スープは癖のない豚骨。


うまいね。

カタメで頼んだ麺をズズズー、、、




ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



琉球豚骨なので、
あぐー豚なのかな。
とても美味しいスープだし、
臭みがあまりないので、
スルスルいけるね。

ゆし豆腐、スープに合う!


これは、豚骨スープに
ナイスなトッピングだと思う。

チャーシューは古さを感じた。



その後、辛子高菜と紅生姜を
たくさん使って食べ進め、
一気にフィニッシュ。

即座に機上の人となった。
また来てみてもいいな。
今度は中華そばかな。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


216


実食感想

実食メニュー:ゆし豆腐もとなり980円
スープの種類:豚骨
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、ゆし豆腐、青ねぎ、キクラゲ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:那覇空港でならありだと思います。

.
posted by ぼぶ at 22:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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