2005年07月10日

【閉店→花月】【117】豚そば銀次郎@中延(黒豚そば)

NEC_0242.JPG NEC_0243.JPG

次女と共にラーメン屋に行くことになった。
次女はとんこつ好きなので、多分気に入るのではないかと思い、行ってみた。
花月では豚そば銀次郎を食していたが、独立してからはじめて。
花月ではなかったつけそばをいただこうと思ったが、
新メニューの黒豚そば(ほかに白豚そばもあった)にひかれて注文。
黒とはニンニク焦がし油ということなので、熊本風を意識したんだろう。

出てきたのはまさにそんな感じ。
っていうより、そもそも豚そばには魚介だしも入ってるし、
これはなんつっ亭インスパイアじゃん。
でも、残念。別物だった(>_<)

花月時代と違って、麺は博多系の極細低加水麺になった。

この麺はなかなかいける。
ただ、マー油がちょっとなあ。。。
やっぱりデフォの豚そば(写真右)の方がおいしいっす。

今度はつけ麺だな。。。。ん?最近このフレーズが多いなΣ( ̄□ ̄;;;

訪問日:2005/7/10
所在地:品川区荏原1-22-4
実食メニュー:黒豚そば780円
他のメニュー:豚そば、つけそばなど
スープの種類:豚骨+魚介
麺の種類:極細ストレート
具:刻みチャーシュー、浅葱、のり、もやし
スープの余韻:△
チャーシュー評価:○
メンマ評価:−
再訪問希望度:○
完食したか:○
総合評価:☆☆☆☆
posted by ぼぶ at 17:57 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは
最近トッピングで、ねぎ増しをはじめてます。ねぎは玉ねぎと万能ねぎの2種類です。中延店に行かれたら、是非寄って感想聞かせてください。宜しくおねがいしまーす。
Posted by 今日のグチコミ at 2006年01月24日 11:33
今日のグチコミさん こんにちは。
コメントにTBありがとうございました。
豚そば銀次郎中延店の方なのでしょうか。ねぎ増し、きんぴらごぼうのトッピングおいしそうです。機会があったら試してみます。
Posted by ぼぶ at 2006年01月24日 13:55
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