みなさま
あけましておめでとうございます。
昨年は217杯でした。
こちらに書いていないものを含めても250杯程度。
行きたい店、食べたい商品は増えるばかりですが、
今の私にはこれで精一杯です。
ただ、ラーメン愛は全く変わりませんので、
いつものように、自分のペースで
食べ続けていきます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
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訪問日時:2024/01/03 11:42
今年一杯めは麺喰屋 Ｓｅｎｍｉ。
三ヶ日だけど、こちらは2日からやっているよ。
最近、まめにストーリーを上げていて、
なんか、一生懸命だし、楽しそうだな、
と思っている。
目当てはシビレらー麺。
店に入って980円で
シビレらー麺を購入。
先客2名のカウンター席に座る。
6分後到着。
ベースは醤油らー麺。
それにラー油がかけられ、
肉味噌が乗っている。
うはー、美味しい！
鶏骨魚介と唄っているけど、
初期よりも明らかにバージョンアップしている。
麺をずるずる、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
こりゃうまい！
花椒がよく香り、確かに痺れる。
もちもちでしっかりした麺、
これが実に合っている。
肉味噌がそもそも美味しいわ、
臭みが一切なく、かなり上物。
このラーメン全体の味にかなり
貢献している。
最後はスープまでほぼ完食。
美味しかった。
001
実食感想
実食メニュー：シビレらー麺980円
スープの種類：脛骨魚介+辛い
麺の種類：中太縮れ
具：肉味噌、キャベツ、ねぎ、ニラ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：5日ぶりのラーメン、美味しかったです。
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投稿が１月２２日になってますよ。
ひえ、ありがとうございます！
修正しました！