2025年01月04日

らぁめん 元住家@鹿島田(魚介そば+小カレーライス)001

訪問日時:2025/01/04 11:10

今年の一杯目は元住家と決めていた。


約9ヶ月ぶりになる。
やはり少し値上がりしている。


ラーメン850→900
中華そば850→900
チャーシューメン1150→1200
魚介そば860→950
カレーラーメン900→950
並ざるつけめん950→1000

など。


券売機で魚介そばと小カレーライスを購入し、
席につく。

無料のライスも中盛・大盛・おかわりが
不可となっている。


受け入れます。
問題なく受け入れます。

営業時間も徐々に短くなっている、


5番目で8分後到着。


ああ、これだ。。。


ゆらゆら揺れる鰹節。
まるで名古屋駅のホームでいただく、
きしめんのよう。

スープ、最高!


中華そばのスープに魚粉で香りつけ、
鰹節を飾る。
でも、基本のスープがよくわかる。
美味しい!

いつもの丸山製麺の麺を、、、


ふふ、


ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



ああ、美味しい。
なんて、美味しい。
一見合わなそうな麺も食べ進むと
これしかない、ように思えてくる。

久々の魚介そば、いいなあ。

安定のチャーシュー。


チャーシューってその店の優しさが出ると思う。
どうしたらこんなに柔らかくも食べ応えのある、
美味しいチャーシューができるのか。
それは優しさと愛だと思うわけです。

メンマもそう。


やさしい甘さが際立って美味しい。

すべての具と麺の調和を楽しみながら、
箸は進んでいく。


ミニカレー


ものすごく美味しいと思う!
インディアンも美味しいけど、
別の次元で美味しいカレーなんだ。

なので、


一口カレーラーーメンも絶品。

つくづくおいしかった〜
杯数は減ってはいてもラーメン愛は
変わらず持ちつつ歩んで行こうと
思いながら店をあとにした。


みなさま、今年もよろしくおねがいいたします。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:魚介そば950円、ミニカレー200円
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:中太ストレート
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、海苔

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:最高のスタートと思いました。

_
posted by ぼぶ at 17:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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