らーめんOrange＠雑色（濃厚醤油らーめん）040

訪問日時:2025/02/27 11:31

♬小さな肩にしょいこんだ〜

なんて口ずさみながら店の前に。

らーめんOrenge

2月21日OPEN。

豚番長、やま福、を辞め、

蓮に勤務している福士氏が店長の店。

楓の隣なんだね。

ここは焼鳥屋だったところだ。

店に入ると券売機に案内された。

現金は付加。

あっさり こってり 和え玉 トッピング・ご飯もの

の中から、こってりをチョイス。

濃厚醤油らーめんを購入した。

オーダーは自動的に通っているようだ。

9席あるＬ字型カウンター2番に着座。

店長と助手さん、ホールの女性の

3人体制。

卓上調味料類は黒胡椒と一味唐辛子。

先客は4名。

1番目で3分後到着。

低温調理の豚ロースと鶏むね肉、

メンマ、青ねぎが中央に配されている。

スープは鶏白湯醤油。

無難に美味しい。

三河屋の中細ストレート麺を、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

美味しい。

思った通りの味すぎるくらいに思う。

欠点が見当たらない感じ。

多分そう思うだろうな、

と思った通りに思った(^^;

豚チャーシューは

フレッシュで良いでき。

とても美味しい。

鶏むね肉も

ジューシーでいいね。

メンマはおしゃれなサイズ。

とても食べやすい。

このサイズ、気に入った。

黒胡椒は当然合う。

一味も合う。

落ち着いて食べ終え、箸を置いた。

あっさりの方は先人のレポートを見て、

既視感、既食感があったので、こってりにしたけど、

こちらも同様の感想。

良い店だと思う。

永い繁栄を祈ります。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

---

実食感想

実食メニュー：濃厚醤油らーめん1200円
スープの種類：鶏白湯
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー(低温調理の豚・鶏)、メンマ、青ねぎ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：美味しいです。

_