2007年08月16日

【195】博多新風@新宿伊勢丹大九州展(新風麺)

訪問日時:2007/08/16 12:00



新宿伊勢丹で夏の大九州展を開催している(8/15〜8/20)。


そこに博多新風という店が出店していると、


とらさん会議室で情報があがっていた。



博多新風は「美味しんぼ塾ラーメン道」の準優勝店。



話のタネに行ってきた。



伊勢丹はさすがの混雑ぶり。


三越との合併はどうなったのでしょうね。



6階催事場の店の前は20名ほどの行列。


まあ、時間はあるし、と並んだ。


メニューは「新風麺788円」と「もやし入り850円」


レジで新風麺をオーダーし、790円だしたら、


3円のおつりが来た。なんで?



結局並び初めて20分くらいで席につけた。



そしてほどなく到着。



NEC_1658.jpg



黒マー油のかかったラーメンだが、


マー油はそれほどの量はない。


苦みを感じないほどの量といえばいいか。



これが、臭味のないやや濃厚な豚骨スープと


ほどよいマッチング。


ただ、ちょっとぬるいのが残念。



麺は自家製らしい。


細麺だけど、加水率も適度にありそう。


最後までぷつっぷつっと小気味よくかみ切れる。



チャーシューは、博多ラーメンにしてはかなりのおいしさ。


柔らかくてグッドですな〜



煮玉子もちょうどいい茹で具合と味付け。



具だけとってもかなりのものだと思わせる。


やっぱり食べに来て良かった。



同じアプローチのなんつッ亭よりもおとなしく、


品がいいという感じ。



さて、ラーメンは満足したが、量的に物足りなかったので、


サイドメニューの佐世保バーガーを。。。



NEC_1659.jpg



って、うそ。( ̄∀ ̄)



並びの「ログキット」という佐世保バーガーの店でテイクアウト。


スモール588円。



これがおいしいのなんのって。


もう1軒ラーメン屋に行こうと思っていたけど、


これにしてよかった。


この店は長崎に行かないと食べられないもんね。



この連食はおすすめですぞ。


ちなみにこの催事は20日までです。









実食メニュー:新風麺787円

スープの種類:豚骨

麺の種類:細ストレート

具:チャーシュー、青ねぎ、キクラゲ、味玉


スープの余韻:★★★★☆

麺の評価:★★★★★

チャーシュー評価:★★★★★

メンマ評価:★−

再訪問希望度:★★★★☆

総合評価:★★★★☆

ひとこと:博多の本店で食べてみたいです。スープがぬるいのが残念。


posted by ぼぶ at 14:51 | Comment(10) | TrackBack(0) | 東京都新宿区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ども〜
佐世保バーガーうまそうですねぇ〜
そっちに釣られちゃいました(^^;
20日までには何とか行ってみます♪
Posted by hi-snow at 2007年08月16日 17:22
☆hi-snowさん

あは。
多分そういう人いると思ってました。
でも、ほんとおいしかったですよ。
Posted by ぼぶ at 2007年08月16日 20:30
初めまして!
佐世保バーガーは港北の「ノースポート」にお店があります。
焼きそばのおいしい店とかもあります。
Posted by ダンク at 2007年08月17日 08:28
☆ダンクさん

情報ありがとうございます。
でも、なんと言うお店でしょう。
調べてもわかりませんでした。。。(T_T)
神奈川県でしたら、ラゾーナ川崎にもありますね。
Posted by ぼぶ at 2007年08月17日 08:39
はじめまして
僕も本日 新風→佐世保バーガー 
行って来ます
Posted by koji at 2007年08月17日 09:37
ぼぶさんどうもです♪

私も初日の夜に行ってきました。
なかなかの再現度でしたよ〜。

佐世保バーガー美味そう!
買うの忘れていました・・・。(ToT)
Posted by あま at 2007年08月17日 10:33
☆kojiさん

はじめまして。
コメントありがとうございます。
この連食はおすすめです。
サイト、リーダーに登録させていただきました。

☆あまさん

あまさんは本場で召し上がったですよね。
ブログ記事拝見しました。
やはりかなりの再現度ですか。
おいしかったですからね〜

佐世保バーガーはそれだけを食べに行ってもいいですよね。
関東じゃ食べられないんですから。
Posted by ぼぶ at 2007年08月17日 10:53
やっぱり、佐世保バーガーに惹かれてしまう・・・

行列なしですよね!?
Posted by 小籠包 at 2007年08月17日 14:35
ぼぶさんのブログ見ちゃったもんだから
事務所スタッフに買い出し行かせちゃいましたよ…f(^^;)
おかげで昨日残業夜食は事務所で「夏の小九州展」でした。
もちろん「佐世保バーガー」メインでしたぁ〜(^^)b
Posted by FILE at 2007年08月17日 15:30
☆小龍包さん

ラーメンもおいしいんですから。。。
でも、佐世保バーガーおいしかった。

☆FILEさん

あは、そうでしたか。
でも、佐世保バーガーはその名称を使っていい、と認定されてるのは東京じゃ中野のZATSくらいしかないですからね。
小九州展、楽しそうじゃないですか〜
Posted by ぼぶ at 2007年08月19日 08:33
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