訪問日時:2025/06/12 12:45
東北道の上り那須高原サービスエリアに
麺屋一燈が6月3日OPENした。
フードコートの店舗になる。
でも、一般道からも入ることができるし、
下りの那須高原SAから降りても来ることができるよ。
これまでは全くそそられなかったので、
大変ありがたきことと存ず。
こちらではつけ麺はなし。
芳醇醤油らぁ麺、淡麗鶏塩らぁ麺、
Wスープの濃厚鶏醤油らぁ麺の3種。
券売機に向かい、
那須豚のカツ丼が気になりながら、
芳醇醤油らぁ麺 炙りマヨ丼セットを購入し、
一燈の店舗に向かい半券を渡すと、
呼び出しベルを渡される。
調味料類は一箇所に集合。
いきなり受け取ったブツをここに置いて、
胡椒を振り巻いている方はたくさんいたけど、
調味料類は味変に使うあたしにゃ面倒なので、
来ないと思うけどね(≧▽≦)
5分後ベルがなって取りに行く。
一燈のロゴ入りで、フードコートであることを
一瞬忘れる。
スープはきれいなお味。
鶏と和出汁の秀逸なバランス。
醤油の味わいはまろやかで、
実に美味しい。
ただ、、、、、
ぬるい
出来立てのスープを5分以上
置いていたようなぬるさ。
でも、麺をすすると、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
つるつるシコシコ、いい麺だ！
ふーふーする必要がないので、
早くいただける(^^;
メンマは
まあいいと思うけど、
チャーシューはちょっと難あり。
24時間営業のフードコートなので
仕方ないかもしれないけど、
この切り置き感は うーん という感じ。
一燈を知らない人にはイメージ悪くなるんじゃ
ないかしらん。
炙りマヨ丼。
これは美味しい。
炙った香りが香ばしく、
こちらのチャーシューは切り置き感なし。
あと1時間半走ると到着する、
蓮田のせたが屋と天秤にかけると、、、
と思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：1350円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：
