マーニラ＠大井町（麻婆麺）119

訪問日時:2025/07/29　11:15

7月28日にフィリピンからのお店が

大井町に、、、、

なんてね。

麻婆とニラでマーニラ。

昨日と今日は先着50名は半額セール。

最初に券売機でチケットを購入。

私は麻婆麺、相棒はニラ王麺。

そのあと6名の待ち列に接続したが、

直射日光で暑いし、ハケは遅いしで参った。

25分後やっと店内へと案内された。

奥に3席のカウンター。

手前は窓側に３+１席のカウンター、

壁に向かった6席のカウンター。

チケットをキュートな女子スタッフに渡すと、

ニンニクの有無を聞かれたけど、なしで。

また、Instagramの画面を見せると、

大盛りかライスか生卵をサービスなので、

ライスをお願いした。

調味料類は酢、自家製ラー油、黒胡椒。

4番目で9分後到着。

ニラ玉麺にも使われるスープに麺が泳ぎ、

最後に麻婆豆腐をかけた汁麺スタイル。

デフォルトのスープは味わえず、

麻婆豆腐の味は、、、

美味しい！

辛さ十分で、痺れはあまり感じない。

麻婆豆腐としてとても美味しい。

麺は菅野製麺。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

つるつるパッツン食感がやけに合う。

あまり期待はしていなかったけど、

これ、いいよ。

とても美味しいよ。

氏のニラ玉麺。

共通のスープを味わうと、

ぴゃー、うまいね！

高級中華料理店のような上品な上湯を

思い浮かべるような感じ。

同じ麺をすすると、

これまた、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

麻婆が混ざっていないスープなので、

素の美味しさがストレートに来る。

ニラの香りが加わり、リッチなニラそばに
なっている。

ニラ玉麻婆麺ではできない

双方の素の味を最後まで味わえて、

よかったけど、一応やっておく。

マーボにニラは合いますよ！

サービスライスは色がよろしくない。

備蓄米か？(￣▽￣；

いや、味は問題ないデスが、、

最後はお約束。

麻婆が美味しいので、ライスが進む。

ひき肉は鶏肉のようで、

ヘルシーさも漂う。

美味しかった。

この一風変わった専門店が

大井町に受け入れられるか注目しておこう、

と思いながら店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

実食感想

実食メニュー：麻婆麺1000円(セールで800円)
スープの種類：清湯
麺の種類：中ストレート
具：麻婆豆腐、貝割れ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：−
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：美味しいです。

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