訪問日時:2025/09/02 11:17
丸の内側の東京駅って
正面から全景を撮るのは難しいけど、
横からならまあまあ、いい感じ。
さて、この並びに今日の目的の店がある。
ビーフン・豚足 ハーヤーチャン
2023年11月21日OPEN。
名前の通りにビーフンと豚足がメインのお店。
4種類のビーフンがいただける。
秋元康さんのラジオに
敬愛する山路さんがビーフンの美味しい店を
いくつか紹介していて、その中でも気になっていた店。
ビーフンは元々大好きで、
我が家の冷凍庫にはケンミン焼きビーフンは
ほぼ常備されている。
店に入ると客は一組2人のみ。
超元気なスタッフさんにカウンター真ん中に
案内されて座った。
改めてランチメニューを見る。
五目、焼豚、カレー、かに玊の4種。
それぞれ焼と汁を選べる。
カレービーフン定食を焼でオーダー、
ご飯はおこわをお願いした。
調味料類は胡椒、酢、醤油。
お冷は冷たいお茶。
ありがたい。
グランドメニューを見ていると、
実に楽しそう。
酒類だっていいラインナップだよ。
このほか、赤星もあった。
いつか来てみたい。
スタッフさんは男性2名に
キュートな女性3名。
まじめに楽しそうに動いていて、
いい店だな、と感ずる。
3分後到着。
焼 を選ぶと、スープはついてくるので、
この方がいいと直感したわけ。
素のスープを味わえるからね。
しかし、いい香りよ。
意外と言ってはなんだけど、
かなりスパイシーな香りがする。
ではいただきます。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
このカレー、すばらしく美味しい。
辛くはないけど、スパイスリッチな香りがナイス。
カレービーフンってカレー粉で香りをつけて
炒めたものしか知らないけど、
これはとってもいいね。
そして、シコシコの細ビーフンが
期待通りの食感で、やっぱりビーフン好きだな、
と改めて思った。
そして福神漬もアクセントとしてよかった。
スープ、予想外によかった。
ゴロッと鶏もも肉が入っているけど、
鶏の出汁を強く感じ、ねぎもよく合う。
細い中華麺が合うだろうな、という感じで、
箸休めにはもってこい。
やはり焼にしてよかった。
こんな遊びで汁タイプのさわりも楽しんだ。
おこわは中華おこわ。
チャーシューが入っていて
これも美味しい。
せっかくなので、カレーソースを乗せて、
うまし！
でも、白ご飯の方がいいかな。
教訓
カレービーフン定食は白ご飯を選ぶべし
食後はセルフコーナーに行き、
アイスコーヒーをいただいた。
他にはホットコーヒー、お茶の温･冷があった。
おいしかった。
五目も焼豚もかに王もすごい絵面だし
(調べてみてください)、いつかいただきたい、
(調べてみてください)、いつかいただきたい、
と思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：カレービーフン定食900円
スープの種類：ー
麺の種類：細ビーフン
具：カレーソース、卵黄
スープの種類：ー
麺の種類：細ビーフン
具：カレーソース、卵黄
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：また行きたいです。
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