訪問日時:2025/09/12 11:48
大阪にやってきた。
昼ご飯はビーフンと決めていた。
ここは神戸に本店を置く、
ケンミン食品経営のお店。
この前も書いたように、
私は｢ケンミン焼ビーフン｣が大好き。
外食でそれがいただけるのは
大変興味深いのデス。
YUNYUNは焼き小籠包も評判。
王道の福建焼ビーフン、海鮮焼ビーフン、
汁なし担々麺、台南担仔ビーフンに
グルテンフリーの醤油ラーメンもある。
福建焼ビーフンと台湾魯肉飯を購入するし
ベルを渡され、5分後取りに行く。
ああ、嗅ぎ慣れた香りにアガる。
さっそくパクつく！
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
美味しい！
やっぱりこれ好き。
しかも冷凍でなく、調理したてというのがいい！
キャベツ･ニラ･人参･もやし という馴染みの
野菜のシャキシャキ感がたまらんし、
豚肉はたくさん入っていてナイス。
でも、味は冷凍ものとあまり変わらん(￣▽￣)
我が家ではこれにラー油か
タバスコをかけるんだけど、今日は仕方ない。
台湾魯肉飯。
これもバカウマだね。
台湾夜市のあの香りがする。
肉も柔らかくてすばらしい。
固茹での煮卵がこれには合うんだ。
夢中で食べ終えた。
山路さん、素敵な情報ありがとうございました。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
