訪問日時:2025/10/2810:40
第2幕にやってきた。
まずはカネキッチンヌードルと共に
気になりまくっていた、勝丸☓いりこ屋へ。
そもそもいりこ屋の影島さんは
以前は目黒の勝丸に勤めておられたからね。
このコラボも必然というものもしれない。
しかし、勝丸、懐かしい。
南京軒の麺と煮干しの香るスープが
すぐに浮かんでくる。
並びは10人ほどですぐに手に入った。
香りがすばらしい。
いりこ屋が勝つかもしれない配合だけど、
そんなのどうでも良いほど美味しいスープ！
煮干しのややワイルドな感じがたまらんす。
麺を、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
これはいりこ屋の麺かな？
勝丸風でもあるね。
サッポロラーメンのようでいい感じ。
スープにも合っている。
チャーシューは切り置きだけど、
おいしい。
煮豚タイプで柔らか。
メンマも仕込みもナイス。
スープをほぼ飲み干してゴミステーションへ。
お気に入り度：★★★★★
次はお隣。
豚醤 というワードに惹かれた。
奈良からの出店。
なんでもここは焼肉屋らしいね。
冷麺はなく、ラーメンでしめるんだとか。
ほかに比べて味の予想ができなかったのと
画が美味しそうだったので、並んでみた。
醤油と塩が選べるので塩をお願いした。
スープは美味しい。
豚骨のみかな？
ライトな仕上がりで奥行きがある。
醤油も気になるんだけど、
これはいい感じ。
麺は細ストレート。
真ん中の辛味が溶け出してくると、
香りが少し変わり、深みが増す。
辛さはほぼ感じない。
岩海苔、玉ねぎみじんがよく合っている。
牛肉がうまいね！
もうとろとろで、これでビール飲めるし、
ご飯のおかずにもなりそう。
お気に入り度：★★★★☆
今年はこれで終わり。
第３幕は行かれないのが残念。。。
それにしても、私の前に座っていた方、
すごかった。
コンビニの箱型のロックアイスに
そのまま角ハイを注いで、ぐびぐびやっていらした。
なるほどなあ、野外で飲むにはいい方法だなあ、
と思いながら、会場をあとにした。
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