らぁめん 元住家＠鹿島田（夏のラーメン）176

訪問日時:2025/11/22　11:00

朝から疲れたのであまり考える気力もなく、

ホームの元住家へ開店時間の11時にやってきたら

まだシャッターが。。。

そのまま待っていると15分遅れで開店となり、

一番で入店。

安定のラインナップ。

ご夫婦二人だし、仕込みも大変だよな。。。

おお、ついにこうなったか。

これまではご飯はフリーだった。

それも中盛、大盛、おかわりすらフリー。

まあ、いろいろとありますわな。

50円でも安いので全然いいです。

今日は夏のラーメン。

夏頃からずっと頭に浮かんでいたけど、

なかなか来られなかったのよね。。

相変わらず美しいこと(￣▽￣)

スープ、今日もいい感じ。

家系としてはライトで優しい部類だけど、

これがいいのよ。

そして、夏のラーメンはそれに酸味が加わる。

唯一無二の味わいで、何とも私を引き付けるのﾃﾞｽ。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

いつもの丸山製麺の麺がおいしい。

酸味が加わるだけで、家系を完全に

脱してしまうしつらえが素晴らしい。

よくこれを発明したものだ。

今日はメンマトッピング。

甘くて大好きな仕込み。

やっぱり美味しい。

チャーシューはいつもに増して柔らかい。

たまらん。

そして、このラーメンのもう一つの主役が

ねぎ。

海苔で巻いて口に運ぶと幸せ感すら漂う。

うむ、やはり美味しかった！

この酸味をライムにしたら、

一気に東南アジアの風が吹くだろうな、

と思いながら店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：夏のラーメン950円、メンマ250円
スープの種類：豚骨醤油、酢
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：また来ます。

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