あけましておめでとうございます。
今年もマイペースでいきます。
よろしくお願いいたします。
訪問日時:2026/01/02 11:35
締めの一杯、初めの一杯、
あまり意識しないようになったなあ。。。
今年の1杯目は那須塩原市の高一商店。
味噌ラーメンで一大展開する丸高屋の系列で、
やはりデフォルトの味噌ラーメンはおいしかった。
店は満員だった。
すごいね。
みんな、年始め味噌ラーメンなんだね。
すんでのところで待ち1番目。
惜しい。。。
ま、でも5分くらいで呼ばれて、
商品運搬のレーンが傍らにある
ボックス席に案内された。
今日は元祖醤油ラーメン(味濃いめ)にしてみた。
具は潔くそぼろ肉のみ。
寂しいので、やくみトッピングを追加。
味噌ラーメン専門店の醤油スープはどうかい？
あら、おいしい！
具からの味がないので、ほぼストレートに
味が伝わってくる。
オーソドックスではあるけど、
丸みのある味わいがいいね。
味濃いめにしたのは正解だな。
キレも感ずることができる。
麺は味噌と一緒。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
味濃いめにした効果もあり、
喜多方ラーメンあるいは白河ラーメンを
遠くではあるけど、思い起こした。
たまにはこんなシンプルなラーメンもいい。
もっちり麺もよく合っている。
とは言え、トッピング薬味のねぎをドサ。
やはりねぎは欲しいね。
ラーメンには必須の具と改めて感ずる。
ただ、多すぎる。。。
苦いところもあるので、これは味噌ラーメン用かな。
セットのチャーハン。
チャーハン専門店も持っている会社で、
この前もいただいているけど、やはり美味しい。
塩味が少し薄いけど、それがいいと思われ。
あっという間にデザートタイム。
杏仁豆腐は美味しいよ。
頼んでよかった。
家族が頼んだ揚げ餃子。
めちゃおいしい！
味噌ダレがいい！
ということで、今年も始まったな、
と思いながら店をあとにした。
実食感想
実食メニュー：元祖醤油ラーメン900円、味濃いめ100円、やくみ173円
スープの種類：あっさり醤油
麺の種類：中太ストレート
具：そぼろ肉
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：チャーシュー、メンマなどの具からの味も楽しみの一つだなと感じました。
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