実食日時；2026/02/07 18:00
お腹すいてて、必死に作ってたら、
写真撮るのを一切忘れた。。。
でも、これ、美味しかった！
※宅麺より拝借
スープは昆布や煮干し、鶏や鴨を使い、
タレは3種の醤油が中心とか。
品の良い煮干しのアタックと、
まろやかな醤油の美味しさが印象的。
麺はつるつるもっちり。
スープをよくまとい、美味しいったらない。
一気にスープまで飲み干した。
秋田の実店舗にも行ってみたいものだ、
と思いながら箸を置いた。
実食感想
実食メニュー：中華そば1300円
スープの種類：鶏魚介
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：秋田、行く機会はないでしょうが、気になります。
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