麺屋 日光堂＠品川（ラーメン並）029

訪問日時:2026/02/16 11:39

川崎市小田栄のつけ麺日光堂。

超幅広麺に惹かれ、ぜひとも体験したかったのだが、

私の訪問時にはなかったのよね。

それが品川にやってきた。

麺屋 日光堂。

2026年2月12日OPEN。

みそちゃんぺ→中華そば勇と続いてきた

品川ホルモンの間借り店。

今回も同じスタイルで、経営も同じらしい。

店に入ると先客1(後客4)。

座ってメニューを見る。

ラーメンとチャーシュー麺、それぞれの並と大。

並は200g、大は300g。

ラーメン並を口頭オーダーし、現金で前払い。

調味料類は辛味噌、一味唐辛子、

胡椒、煮干酢。

5分後到着。

直前にバーナーで炙ったチャーシュー、

太メンマ、ねぎ、なると、海苔という乗せもの。

スープは鰹節と煮干を感じ、

中華そば 勇と一緒かな？

あっさりだけど、旨味たっぷりで美味しい。

さて、麺だ。

ひょー、こいつか。

確かにすすれないよ、こりゃ！

口に放り込んでもぐもぐすると、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

コシがありながら、咀嚼の度にもっちり感もあり、

楽しい麺だと思う。

チャーシューは炙りの効果はあまりなく、

もも肉特有の食感。

味は薄いけど、不満はない。

メンマはまたもや極太。

美味しい！

奇しくも極太3連チャンになった(１、２)。

胡椒と一味はそれほど惹かれなかったけど、

辛味噌がよく合う。

麺はもちろん、チャーシューにもいいね。

そして、いつもより良く噛んだかもしれないな、

と思って箸を置いた。

これ、面白いんだけど、一口大に切ってくれないかしらん。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：ラーメン並950円
スープの種類：
麺の種類：ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：この麺でまぜそば。どうでしょうか。。。

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