訪問日時:2026/03/19 11:41
昨年7月18日にOPENし、
瞬く間に行列店となった松陰神社前の
中華立波に後輩を連れて訪問。
一度大行列で回避した経緯がある。
ハリセンボンが動画配信したことで更に
すごくなったのかも。
今日はすんなりと入れたけど、3人卓の相席。
店内はこじんまりとしていて、奥に活気ある厨房。
席は一部移動可能な2人卓x5、3人卓x1。
お品書きは黒板のみ。
麺メニューは中華そば、担々麺、担々まぜそば(新)、
半ラーメン、やきそば。
お供にしたいチャーハンは半チャーハンが始まっている。
ニラそばも登場するときもあり、
日によって構成が微妙に異なるようだ。
中華そばと半チャーハンにオム乗せで口頭注文した。
調味料類は醤油、ラー油、胡椒、酢。
こちらは荻窪の名店中華屋 啓ちゃん出身で、
ご兄弟でやっているらしい。
ほぼ満席だけど8分後到着。
チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、ニラが
配置されている。
スープをいってみると、
うま！！！
鶏ガラ主体と思われるけど、
醤油タレが実に美味しいと思う。
キリッとしつつ、町中華らしさを残しつつ、
やや塩分が濃くてとても良い。
麺はつるっとしたもちもち麺。
ずるる、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!
うまいな〜〜〜
塩味が濃いせいもあるのか、麺そのものが美味しく感ずる。
やや平たい麺食感も楽しい。
町中華としては主体性のある麺で歓迎！
そして、油の使い方が実に巧みだと感じた。。
メンマは色濃い仕上がり。
これも味濃いけど、かなり美味しい。
メンマラーメンとかやればいいのに。。
チャーシューは味が薄いタイプだけど、
スープの味で補完され、とても美味しい。
固さもほどほどでちょうどいいねえ。
チャーシュー麺やればいいのに、、
オム乗せ半チャーハン。
これ、抜群に美味しい！
やや濃いめの塩味、ラードの香り。
ややしっとり系でとっても好み。
オムレツ好きなので、こうしたけど、
プレーンでよかったかも、
後輩は担々麺。
これがめちゃ美味しい(≧▽≦)
スープはさらりとしてるけど、旨味たっぷり。
ごま感がやり過ぎでなく、出汁を感ずる仕上がり。
そして、花椒がナイス！
これはフルでいただきたい！
焼売も一口もらったが、
めっちゃうまいね！
焼売3個とライスだけでも満足できるよ、きっと。
また来たいなあ、担々まぜそば気になるしなあ、
と思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：中華そば850円、半チャーハン550円、オム200円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：中太やや平縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ニラ、なると
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：中太やや平縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ニラ、なると
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いうことなしの町中華です。
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