訪問日時:2026/04/01 12:46
丸源で油そばが限定で出された。
そのビジュアルがちょっと変わっていたので、
食してみたかった。
丸源は最近は23区内にも店が増えてきて、
私もようやく行きやすくなってきた。
品川シーサイド店は昨年7月にオープン。
店に着くと12名が並んでいた。
まずは整理券を取って待つ。
この限定も惹かれてはいる↓
「炙り」というワードに弱い。。
さて、こういう大箱は流れがいい。
あに図らんや5分後に案内された。
端末で熟成醤油油そばをオーダー。
専用トッピングもいろいろ。
左下は「焼海苔4枚｣
韓国海苔だけもらっておきますか。。
こんな感じでオーダー終了。
調味料類は
餃子タレ、酢、胡椒、フライドガーリック、
どろだれラー油と変わらずだけど、
餃子たれと酢の容器がプラ製に変わっている。
5分後到着。
混んでいるのにこの速さはすばらしい。
ナンコツ付き豚バラチャーシュー、刻み玉ねぎ、
韓国海苔、青ねぎ、刻みニンニクが配されている。
ソーキが乗っているのが珍しく、
これが惹かれたポイント。
韓国海苔はデフォルトで少しかかっていたのね。
まあいいす。。
底には多めのタレと油。
麺量多いね。
跳ねないように気をつけて混ぜて、zzz、、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!
いいじゃないすか。
熟成醤油と銘打つだけあって、
醤油の香りがいい。
もっちりした麺も合っているし、
油分も適度で油そばとしてかなり美味しい。
どろだれラー油が合いまくり。
結構辛くなるので注意だな。
ソーキはめちゃ美味しいＯ(≧▽≦)Ｏ
沖縄でもこれは上位に来る美味しさと思う。
沖縄の丸源店舗では受けているのではないかな。
鉄板玉子チャーハン小
丸源のこれ、好きなのよ。
溶き玉子を眼の前でかけてくれる。
すぐさま混ぜて、
たまらんね。
ソーキはこちらでも威力を発揮して
良いおかずになった♡
かなり満腹になった。
まだまだ春休みで子供さんが多く、
賑やかな店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：油そば1023円、専用のり88円、鉄板玉子チャーハン小242円
スープの種類：ー
麺の種類：中太やや縮れ
具：ナンコツ付き豚バラチャーシュー、刻み玉ねぎ、韓国海苔、青ねぎ、刻みニンニク
スープの種類：ー
麺の種類：中太やや縮れ
具：ナンコツ付き豚バラチャーシュー、刻み玉ねぎ、韓国海苔、青ねぎ、刻みニンニク
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：よく考えられた商品だと思います。
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