訪問日時:2026/06/04 11:30
づゅる麺池田。
常に頭にはあるお店。
ゲリラ限定のメンマンガイに超激惹かれてさ、
やってきたけどさ、昨日で終了・・・＿|￣|◯
ならば、
もう一つの宿題、極太圧力麺をいただくか。
昨年11月13日のポストでとても気になっていた。
思いつきで圧力鍋で麺を茹でてみたところ、
独特の食感が生まれたらしい。
鶏白湯つけ麺200gに極太圧力麺を追加。
シャッター1番客で入店。
約10分後到着。
麺にはレモンが乗っている。
その麺からいってみると、
ウんマ!!!
初めての食感だ。
つるつるで、やや硬質かなと思いながらも
咀嚼すると、もっちりの極地！
そして、とっても久しぶりの
鶏白湯魚介スープに浸して口に運ぶと、
ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!
いやー、こんなにおいしかったっけ！
鶏白湯魚介つけ麺の最高峰かもしれん。
箸が止まらん止まらん。。
スープ中のチャーシューも
激ウマ。
スープの味がよくなじむ。、
一味唐辛子を、、、
もう、最高！
レモンを絞ると、また一段あがる感じ
割りスープは奥にあり、セルフサービスで
スープ割り。
ほーっと落ち着くお味で、
満足感で満たされていく。
うーむ、圧力鍋、気に入った！
と思いながら店をあとにした。
実食感想
実食メニュー：鶏白湯つけ麺200g1200円、極太圧力麺100円
スープの種類：鶏白湯魚介
麺の種類：極太ストレート
具：麺にレモン スープにチャーシュー、ねぎ、
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：さすがはづゅる麺！と思いました。
‥
