らぁ麺 金萬＠見沼代親水公園（醤油らぁ麺）118

訪問日時:2026/07/18　13:34

前々から気になっていた店に

行ってみるかなと。

らぁ麺 金萬

2012年10月17日OPEN。

川口の麺屋 番のご出身とか。

つまりは中村屋の孫弟子ということになる。

駐車スペースは敷地奥の氷川神社と

共用で6台分ある。

店に入って券売機の前へ。

醤油らぁ麺、塩らぁ麺、味噌らぁ麺の3本柱で、

他は季節によって限定が決まっている。

はっきり決まっているのがわかり易くていいね。

醤油らぁ麺を購入して席に着いた。

席数は厨房を囲むＬ字型12席。

こだわり書あり。

印刷のメニュー票はわかりやすい。

限定のつけ麺は2種類。

いずれも魅力的。

つまみ類もそそられるものが並ぶ。

調味料類は醤油、酢、ラー油、

一味唐辛子、胡椒。

先客3名、約3分語到着。

安定感のある重厚な器がいい感じ。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。

多めに 張られたスープは、

あ〜〜〜！

うまし！

鶏豚のベースに昆布の旨味が強い。

節系の香りがバランス良く、

すっきり美味しい味わい。

細ストレート麺をすすると、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

しなやかなコシを感ずる品の良い麺。

菅野製麺らしいけど、スープによく合っている。

器の半分以上を覆っているチャーシューは、

やわらか、うま！

番で味わったものを思い出した。

メンマも仕込みも抜かりなし。

とても美味しい。

脇役を超える美味しさかも。

たくさん入っていて、良き箸休めになった。

店主さん、スタッフさんも感じよく、素敵な店だ。

つけ麺も気になるけど、２〜4月に来たいな、

と思いながら店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：醤油らぁ麺900円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：細やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：中村屋の系譜は静かに続いています。

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