たけにぼ代々木店で油面がリニューアルされたとのニュース。
早速確かめの行ってきた。
この時間はすいている。
客が途絶えることはないが、ちょっと寂しいな。
しかし、一時塩ラーメン専門店になるということだったけど、
いつの間にか旧に復したんですな。
以前のメニューそのままだった。
油面７４０円のチケットを買って店員さんに手渡す。
すると
「マヨネーズはつけますか？」
前はそんなの聞かれなかったな。
それもリニューアルの一環か？
同行者といろいろ話しているうちに到着。
ビジュアルは変わってない。
ちなみに以前のレポート。
タレ、香味油、ごま油のセットも健在。
すぐに混ぜていただいてみるが、、、、
(＾＾？
どうも違いが分からない。。。(ﾉ_-;)
っていうか、多分おいしくなってる。(=´▽｀ｲｪｲ
一時味噌ベースになったので、
それが醤油ダレにもどった、ということかな？
唯一のわかりやすい変化のマヨネーズを添えてみると、
これはうまい。
自家製マヨ？
香味油のほか、卓上のラー油と酢も徐々に加えて楽しんだ。
やはり、この麺うまいわ～
最後にたれと油と玉ねぎとチャーシューを残し、
にぼしめし、投入。
ｳﾏ━━━。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。.━━━ｲ !!
麺もいいけど、これご飯でも抜群です。
さて、どなたか油面のどこが変わったのか
調査願いたい・・・・。
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実食感想
実食メニュー：油麺７４０円
スープの種類：なし
麺の種類：
具：チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、なると、のり
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：和え麺経験値もかなり上がりましたから、以前よりは味がわかりました。
うまい！です。
塩専門店になった頃行ったけど、既にマヨネーズの有無はきかれましよ！
そうですか～
ならば、マヨは関係ないですねえ。
うーん。