埼玉県はあまりなじみがないが、
以前ネットで見て気になっていた店に行ってきた。
店は街道沿いにあるが、あまり目立たないな。
店内も客は０だった。。
券売機。
予定通り「特濃」を選択。
焼きおにぎりも追加。
9月末までの限定つけ麺もあった。
「・・・いらっしゃい・・・(ｰｰ)」
(@_@;
愛想のないご主人だな。
カウンターに座り戦いが始まる感じ。
こういうの緊張するななあ。
5分後到着。
見ただけで好きなタイプ。
ｳﾏｯ(ﾟ∀ﾟ)!!!!
一口飲んで完食決定。
動物系も魚介系も両方濃い感じ。
でもくどすぎず、絶妙のバランスだ。
うまいな～
麺は中細で見た目頼りないが、
しこっとした食感もあり、なかなかあっている。
チャーシューはあまり好みではないが、
メンマがまたいい。
味玉もなんという好みの固さ。
食べ進むうちにどんどんやられていく。
まいった。
スープを半分以上残して、
と言われ、店主に渡すと、
小鍋に移し変え暖めなおしている。
器に焼きおにぎりを入れ、そこにスープを注ぎ、
練り梅を乗せ、のりとゴマを散らして再登場
これ、悶絶もののうまさ。
焼きおにぎりのだしはこれが一番かも。
鮎らーめんで食べた衝撃よりも上だ。
満足満足の完食でした。
また来たいなあ、遠いけど。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：特濃７００円、焼きおにぎり210円
スープの種類：農耕豚骨魚介
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、なると、
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：チャーシューがあまり好みではないですが、それを補って余りあります。。
勝手ながら、いつも楽しく見させてもらっています♪
自分は埼玉に住んでいまして、この前壱兆で食べました！！
自分も壱兆そばは好きな味です♪
ブログをやっているので、トラバさせてもらってもよろしいでしょうか？？
あ～また行きたいっ
でも遠い…
はじめまして～
コメントありがとうございます。。
壱兆は最高でしたけど、いつもあのご主人は
ブスっとしてるのですか？
ＴＢ、もちろんお願いします！
おお、すでにいかれてましたか。
確かに遠いし、無愛想。。。。
ここの定期的にやっている限定モノは当たりハズレが激しいですが、当たるとすごいおいしいです♪
遠いのでなかなか来られないとは思いますが、ぜひ食べていただきたいです☆
トラバさせてもらいました！！勝手ながらぼぶさんのブログを食べ歩きの参考にさせてもらいます♪笑。これからよろしくお願いします(´▽｀)