３連休の初日。
行楽に向かうのであろう大渋滞を横目に、
今日はあるボランティア。その前に腹ごしらえをば。
やってきたのは府中の老舗、まんぼう亭。
扉をあけると、
人生、酸いも甘いもかみわけたようなご夫婦が満面の笑みでお出迎え。
席に座り、ミックスラーメンを注文。
メニュー構成。
ここはチャーシューがロールタイプのものと、
角煮タイプの２種類あり、ミックスラーメンとは、その両方が入っているもの。
スープはだんなさんが作り、麪あげは奥様。
そしてやってきた。
麪が見えないほどの肉肉肉！
スープ、おいしいなあ。
にぼしをたっぷり使ったコクのしっかりしたあっさりタイプ。
まろやかな醤油の味と相まってすばらしい香り。
そして、２種類のチャーシューは絶品のひとこと。
いずれも柔らかくて、おいしくてすごいわ。
メンマも丁寧に処理されている感じ。
実にいい。
らーナビクーポンで味玉も追加。
固ゆでタイプだった。
麺は中細ちぢれで、まずまずいいんだけど、
肉のインパクトが強烈で。。。
でも、満足。
あーおいしかった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食メニュー：ミックスラーメン１０００円
スープの種類：動物魚介 あっさり
麺の種類：中細縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ
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スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：老舗のラーメンはどことなく斬新な感じもする味でした。
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じき、お彼岸ですが、
年に３～４度ほど、まんぼう亭のある《新小金井街道》を通り、小平霊園へ行くんですが、
混雑を嫌って毎度お店が開く前には帰ってきてしまいます。(T_T)
あらま、そうなんですか。
小金井街道は毎日ひどい渋滞ですからね～
でも、まんぼう亭はよかった、、、(^^)